Archivo de 31 marzo 2014

Dimoni Beer Factory, la artesana de Badalona

Desde el pasado mes de enero los amantes de la buena cerveza artesana de 6_miniBadalona están de enhorabuena ya que abrió sus puertas la Dimoni Beer Factory, un local donde se puede degustar cerveza artesana producida directamente allí.

La micro cervecería se encuentra en la zona más comercial de la ciudad, muy cerca de la calle del Mar y la Rambla.

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Costa Verde, auténtica cocina chifa

La cocina peruana está de moda y sin duda lo que la hace o lo que la ha hecho1_mini grande es haber sacado provecho del mestizaje con otras culturas. Un par de  ejemplos claros de esta fusión son: la cocina Chifa (chino-peruana) y la cocina Nikkei (japonesa-peruana).

A nosotros nos encanta el ceviche, ese preciado tesoro de la cocina peruana, y es por eso y por las buenas referencias que teníamos de él por lo que decidimos acercamos al barrio del Clot a comer en el restaurante de cocina Chifa Costa Verde. » Leer más

Kibuca, un buen japonés en Bcn

Hoy hablamos de nuestra experiencia en Kibuca, un japonés muy famoso en Barcelona pero que nosotros aún no habíamos probado.2_mini
Fuimos un sábado al mediodía y tuvimos que esperar unos veinte minutos para poder conseguir mesa; el local es de tamaño medio y la decoración sin grandes pretensiones, quizás la única cosa que no nos gustó es la poca separación que hay entre las mesas para así aprovechar espacio, con lo cual la intimidad es mínima. » Leer más

Restaurante Chenji, sabroso y económico

El restaurante Chenji goza de una muy buena crítica dentro de los restaurantes de su c3_minicategoría, incluso para muchos es el mejor restaurante chino de Barcelona.

Nuestra experiencia allí fue satisfactoria excepto por un par de detalles que no nos gustaron.

El Chenji dispone de un local grande de dos plantas, de diseño bastante discreto, casi sin adornos, raro en un restaurante de ese tipo. Con ambiente más tirando a bar que a restaurante y muchísimo bullicio. » Leer más

Restaurante Montserrat de Cambrils

Hoy ampliamos fronteras y hablamos del restaurante Montserrat en Cambrils (Tarragona), m2_minique está situado en tercera línea de mar, muy cerca del paseo y del puerto.

El local es de aire marinero y ambiente familiar. Cocina típica mediterránea.

La comida se nota que está elaborada con ingredientes frescos y de buena calidad; entre sus especialidades se encuentra el arroz negro, el arroz con bogavante, los calamares con habas…así como toda clase de pescados y mariscos.

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Blai Tonight, montaditos a buen precio

Por una recomendación de un amigo fuimos a parar un sábado al mediodía al bar Blai Tonight, en el barrio del Poble sec, y nuestra experiencia allí fue del todo satisfactoria.

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El local está situado en la calle Blai, una rambleta llena de bares, ideal para hacer una ruta por ella de tapeo.

Local pequeño de unos 30 m², de pocas mesas y taburetes altos, siempre abarrotado de gente. Es muy difícil encontrar mesa para sentarte aunque también dispone de una terraza. » Leer más

La cervecita nuestra de cada día, Poblenou

Hoy hablamos de la Cervecita del barrio del Poblenou, una tienda-cervecería especializada en cervezas artesanas y de importación,

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dónde se puede comprar o degustar in situ más de doscientas referencias en cerveza.

En la Cervecita también se organizan catas, maridajes, cursos y presentaciones de cervezas, son el principal organizador de la feria anual de cerveza artesana del Poblenou.

El local es amplio de techo alto, tiene una barra larga forrada en madera, llama la atención el retrato de una mujer pintado a mano en una de sus paredes que le da un toque de modernismo y calidez. » Leer más

Caelum, tentaciones monacales

Caelum es una cafetería-tienda situada en el casco antiguo de Barcelona, muy cerca de la catedral. El local posee dos plantas, la de arriba que hace de tienda y cafetería, y la planta de abajo sólo para degustación.

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La mencionada planta de abajo es muy vistosa, con paredes y techos de piedra longeva pero muy bien cuidada y una iluminación tenue que hace de este espacio un lugar muy logrado y romántico.

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Mitja vida, un vermut que no deja indiferente

Hace ya algunas semanas tuvimos el placer de ir a conocer el Mitja Vida, el segundo local de los creadores del blog Morro FiMitja 1

El local no es muy grande, un poco angosto, en él predominan los colores negro y blanco (y eso le da un toque de elegancia). No tiene mesas, sólo la barra central y otras laterales. Llama la atención la barra central de mármol de color blanco impoluto y las enormes vidrieras a sus espaldas, que dejan entrar mucha luz natural. Para sentarte disponen de taburetes. » Leer más

La cuina de L´Uribòu, el japonés de les Corts

La Cuina de l’Uribòu es un restaurante japonés situado en el barrio de les Corts, el local es austero pero elegante. Su dueño Taka (ex-Tempura-Ya) es también el chef.

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La carta es amplia, con gran variedad en sushi, y también dispone de platos especiales del día que suelen están hechos con productos de temporada.

Nos llamó la atención ver a varios japoneses cenando allí.

Nosotros nos decidimos por la ensalada de algas, tataki de pato, tartar de atún, tekka maki, y sashimi de salmón. » Leer más