Artículos con etiqueta: ceviche

Tianguis, la casa del taco

El Tianguis es un restaurante-bar de auténtica comida mexicana, con una carta donde el taco es su estrella.1 mini mexico

Instalados en el barrio de Sant Antoni, dónde no hay restaurantes de este tipo, El Tianguis es un restaurante alegre, colorido y con mucha luz, de trato informal. Una de las cosas que más llama la atención es su cocina abierta en medio del local, eso a nosotros nos da mucha confianza.

 

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Costa Verde, auténtica cocina chifa

La cocina peruana está de moda y sin duda lo que la hace o lo que la ha hecho1_mini grande es haber sacado provecho del mestizaje con otras culturas. Un par de  ejemplos claros de esta fusión son: la cocina Chifa (chino-peruana) y la cocina Nikkei (japonesa-peruana).

A nosotros nos encanta el ceviche, ese preciado tesoro de la cocina peruana, y es por eso y por las buenas referencias que teníamos de él por lo que decidimos acercamos al barrio del Clot a comer en el restaurante de cocina Chifa Costa Verde. » Leer más